一周资讯 | 瑞幸咖啡计划年底大规模出海;上半年我国食材消费规模为4.88万亿元;盒马重启弃用4年的前置仓模式……

2024-08-30 18:59 深圳食博会

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内容整理:深圳食博会。









回眸过去的一周,食品及农产品行业都发生了些什么大事件?

本期热点
  • 瑞幸咖啡计划年底大规模出海

  • 上半年我国食材消费规模为4.88万亿元

  • 盒马重启弃用4年的前置仓模式

  • 简爱回应若干批次“产品辣嗓子”

  • 和府捞面“爆改”9城11店,新增草本茶铺

  • 百事公司首摘国内生物天然气交易

  • 最高法发布食品药品惩罚性赔偿司法解释

  • 茅台:40岁以下消费群体明显增加

  • 百果园上半年收入、利润双下降

  • 舍得酒业上半年收入、利润双下降


01
瑞幸咖啡计划年底大规模出海

来源:晚点LatePost


据了解,瑞幸咖啡计划于2024年四季度至2025年一季度启动大规模出海计划,重点考虑东南亚美国市场。目前在海外,瑞幸只在新加坡开设了38家直营门店。


在海外,瑞幸计划以大加盟模式扩张——总部把控增长和营销的最终决策权,提供中后台和供应链的支持,由国家/地区的加盟商(根据各国情况决定采取合资/授权/特许经营模式)管理本地店铺和一部分供应商,加盟商可对总部提出建议。

图源:瑞幸咖啡小红书


02
上半年我国食材消费规模4.88万亿元

来源:中国食品安全报


根据中国物流与采购联合会食材供应链分会测算,今年上半年我国食材消费规模为4.88万亿元,同比增长7.86%,其中零售食材消费规模为3.83万亿元,餐饮食材消费规模为1.05万亿元

今年上半年食材消费规模占全国社会消费品零售总额的比例为20.7%,比去年提高0.8个百分点。

03
盒马重启弃用4年的前置仓模式

来源:晚点LatePost


据了解,盒马正在上海重新试点四年前放弃的前置仓模式,提供3公里30分钟内送达服务。目前刚开始试点,核心目的是服务盒马鲜生大店覆盖不到的区域。


04
简爱回应若干批次“产品辣嗓子”

来源:消费日报


针对多位消费者反映多批次酸奶产品“辣嗓子”,昨日,网红酸奶品牌简爱所属公司朴诚乳业(集团)有限公司发声明称,对相关产品进行召回。


朴诚乳业表示,在收到消费者对于产品的反馈后,随即与相关工厂和供应商进行了全面的检查和排查。所有产品均按照国家标准进行了检测,结果显示并无异常。经过分析,公司初步确定产品出现的异味可能是由于产品在脱冷后过度发酵,导致口感出现尖酸。另据公司介绍,正在对有关产品进行全面检测,预计报告最快下周出炉。


图源:朴诚乳业


05
和府捞面“爆改”9城11店,新增草本茶铺

来源:和府捞面官微


和府捞面官微发布消息称,其将在全国9城11店打造全新空间。在整个空间布局中,和府捞面据称会新增“草本茶铺”区域。


图源:和府捞面官微


06
百事公司首摘国内生物天然气交易

来源:百事公司官微


8月20日,百事公司成功摘得绿气新能源(北京)有限公司挂单的1500万方生物天然气,成为国内首个实施生物天然气交易的企业,标志着其在可持续发展布局、引领行业绿色转型升级上的又一重要里程碑。


“新能源转型是实现百事正持计划的重要战略之一。作为国内首个实施生物天然气交易的企业,百事公司不仅进一步丰富了自身能源结构,更以实际行动为国内天然气行业的绿色进程贡献‘百事力量’,在亚太区树立起行业可持续发展的全新标杆。”


图源:百事公司官微


07
最高法发布食品药品惩罚性赔偿司法解释

来源:最高法人民法院


最高法21日召开新闻发布会,发布《最高人民法院关于审理食品药品惩罚性赔偿纠纷案件适用法律若干问题的解释》。《解释》对保护普通消费者维权、代购人责任、标签瑕疵认定、“知假买假”索赔等作出规定,统一裁判规则,回应社会关切。《解释》自2024年8月22日起施行。


图源:视频截图


08
茅台:40岁以下消费群体明显增加

来源:茅台官网


近日,茅台集团党委副书记、总经理王莉率队赴四川成都开展市场调研,召开全国商超百货渠道市场工作会、云贵川渝藏五省区经销和自营体系市场工作会。据悉,从市场反馈情况来看,白酒消费整体趋势稳定,40岁以下消费群体明显增加。对于茅台酒销售而言,客户数量整体在增加,客群结构在变化,需求端旺盛,积极拓展“新商务”消费群体,推动茅台酒客群转型。


图源:茅台官网


09
百果园上半年收入、利润双下降

来源:百果园官网


近日,拥有6025家门店的百果园发布了中期业绩公告。2024年上半年,该公司总收入下滑约11.1%至55.94亿元毛利下滑13.2%至6.18亿元,除所得税前利润下滑约63.6%至9930万元


对于利润下滑,百果园指出,这主要是由于零售店的销售额减少及与品牌焕新活动有关的开支增加所致。

图源:百果园官网


10
舍得酒业上半年收入、利润双下降

来源:舍得酒业官网


昨日,舍得酒业发布2024年上半年业绩报告,期内营业收入约32.71亿元,同比减少7.28%;归属于上市公司股东的净利润约5.91亿元,同比减少35.73%。

图源:舍得酒业官网


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