千亿规模的儿童食品产业仍在消费升级

2024-08-15 14:36 深圳食博会

HAPPY CHILDREN'S DAY

祝小朋友们健康、开心、幸福

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文案：深圳食博会。

01 市场

据第七次全国人口普查数据显示，我国0-14岁人口为2.5338亿人，占人口总数的17.95%。在2.5亿“吞金兽”的消费需求下，中国儿童食品市场规模在2022年已达到3623.67亿元。据消费界&柠檬品牌社预测，到2025年中国儿童食品市场规模有望突破5000亿元，期间年复合增长率达14.4%(2022-2025年)。

图源：消费界&柠檬品牌社

02 趋势

儿童食品品牌化

当下时局，国内越来越多聚焦于儿童食品生产的品牌企业。既有大型老牌食品企业如雀巢、旺旺、上好佳、大白兔等牢牢占据市场大份额，还有垂直领域食品企业设立的儿童子品牌如双汇的“智趣多”、渔太平的“渔可爱”、新希望的“象爸星球”等抢占细分领域，更有新兴儿童食品企业如哆猫猫、小黄象、GOOD GOUT、窝小芽、满分牛牛等加入赛道。资本热捧，销量猛增，无数儿童食品品牌赶上风口，赚得盆满钵满。

图源：象爸星球官微

火热的市场需要更强有力的监管和更严格的入市标准，除了2020年6月15日正式实施的《儿童零食通用要求》团体标准，对儿童零食的原料要求、感官、营养成分、微生物指标、食品添加剂等做出了明确规定，目前为止没有针对儿童食品的国家标准，那么消费者只能去购买大品牌来确保品质。为保证食品安全和来源正规，家长们更青睐于在大型连锁超市或官方旗舰店购买也是这个道理。

不难发现，当某个品牌某款产品被大部分消费者认可且反复回购时，就有成为爆款的潜质，家长们培养了消费习惯和心智认知，便能转化为长期顾客，为品牌建立起天然的“护城河”。消费者愿意为儿童食品品牌支付溢价，且用户使用周期长，可为企业带来较高的毛利率及长期稳定的销量。

儿童食品IP化

10后群体作为儿童食品的直接消费者，偏好通过社交媒体发现新产品，其自身喜欢口感新奇、包装个性、娱乐性强、具有社交分享作用的网红产品。在当今激烈的市场竞争中，儿童食品企业想要成功，不仅要提供美味，还得提供趣味。

例如近年来在儿童市场里兴起的IP联名。企业借助独特的IP形象讲述产品故事，打造差异化和个性化的品牌形象，吸引消费者的注意并建立品牌认知度。那么一部分群体出于“爱屋及乌”的情感链接，愿意去购买IP联名产品，另一部分群体则是因为社交分享和线下互动带来的体验感。

肯德基与宝可梦六一联动图源：肯德基官微

儿童食品健康化

对于儿童食品来说，直接消费者和购买者往往不是同一个人，产品除了要打动孩子外，还要打动家长。在现有的亲子生态下，想要进军儿童食品市场，在进行产品设计时一定要同时满足孩子与家长的需求，美味与营养兼具、趣味与健康并存……

80、90后父母普遍受教育程度高，且身处科技进步、物质丰富、信息爆炸的时代，育儿观念从传统的粗放型转变为现代的精细型。新生代父母对产品价格的敏感度明显降低，比起价格，他们更关注营养成分、配料干净、功能属性。

儿童食品方便化

市场规模迅速增长，涌现出多个细分赛道，主食、速食、零食等。中国的双职工家庭占有率排名世界第一，在生活和工作的双重压力下，催化出大量的快捷烹饪需求，“市场需求”就是品类诞生的源动力。儿童速食成为家长们解决儿童日常饮食替代的方案之一，而且家长有囤货习惯，一次购买较多的儿童食品，让孩子有充足的食物储备，故大份量包装的速食儿童食品复购率高。